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  • 豆豉是豆瓣酱吗

    豆豉是豆瓣酱吗

    豆豉和豆瓣酱,乍一听好像是一回事,但其实就像是穿了同样颜色衣服的两个人,骨子里还是有不同的。豆豉是用黑豆或者黄豆发酵,加点盐、酒,就成了我们熟悉的...

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