碧螺春属于绿茶类,具体为细嫩炒青绿茶。它是采摘春季未开花的嫩芽叶,经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工艺制作而成。碧螺春以其独特的形状、色泽、香气和口感而著名,是中国十大名茶之一
碧螺春的制作工艺有哪些?
碧螺春的香气和口感如何?
洞庭碧螺春与其他绿茶有何不同?